Die Zutaten sind für 4 Personen berechnet.
Zutaten
8 Scheiben Brot
4 EL Milch oder Weisswein
150g Appenzeller
100 g Emmentaler
1/2 EL Mehl oder Stärke
2 Eier
4 EL Milch
Salz
Pfeffer
wenig Paprika
Zubereitung
Brotscheiben mit Flüssigkeit beträufeln, Käse, Mehl, Eier und Milch oder Weisswein in einer Schüssel verrühren,
Würzen, Brotscheiben damitbestreichen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Backen: ca 10 Min. in der oberen Hälfte des auf 220 Grad
vorgeheizten Ofens
Guten Hunger
Rezept lässt sich abändern durch Zugabe von Schinken, Zwiebeln, Knoblauch und durch andere Käsesorten
Startseite 
Suchen 
Anmelden 
Login 
Mo Aug 16, 2010 12:08 pm